"Revalorando Nuestros Productos Andinos"
La Escuela Profesional de Administración en Turismo Hotelería y Gastronomía realizó la Segunda Convención Regional Turística, "Revalorando Nuestros Productos Andinos", los días 21 y 22 de noviembre, en el auditorio de la Facultad de Ciencias Administrativas.
Se contó con renombrados ponentes como: Chef. Flavio Solorzano (Lima), Chef. Iván Visconde (Piura), Chef. Omar Gutiérrez (Cajamarca), Chef. Carlos A. Pinto (Arequipa), entre otros.
Durante el desarrollo del evento, los ponentes fueron reconocidos por el Dr. Leopoldo Condori Cari, Decano de la Facultad de Ciencias Administrativas.
Cabe mencionar que se elaboraron platos a base de productos de nuestra zona, dejando para su exhibición y posterior deguste.